02/08/2016

Bialetti, a Cafeteira ícone de Design da Itália





BIALETTI é a  Marca da Cafeteira mais famosa e amada da Itália que conquistou o mundo. Alfonso Bialetti começou a trabalhar com alumínio em uma pequena oficina em 1933, e inventou a Moka Express em estilo Art Decó em 1933. A pequena cafeteira transformou a arte de preparar o café italiano. 



A Paixão pelo design e a vontade de colocar mais beleza na cozinha cotidiana com produtos funcionais marcaram o crescimento desta marca. Este é um exemplo de Projeto onde a busca de qualidade, tecnologia e perfeição, aliados a um bom trabalho de Marketing resultam em sucesso mundial. Hoje a Bialetti é um grupo que reúne outras marcas de produtos e produz cafeteiras tradicionais, elétricas, linha de café em cápsulas, instrumentos de cozinha, acessórios e pequenos eletrodomésticos. A sede comercial da indústria fica na Província de Brescia, na Itália e outra sede em Paris, na França.

Hoje Bialetti é um ícone do Design italiano e o logo de um homenzinho com bigode é uma caricatura de seu criador Alfonso desenhada pelo seu filho em 1953. Não é difícil encontrar os produtos em várias lojas  espalhadas pela Itália. 










Aprendi com uma amiga italiana misturar algumas gotas do café feito na Bialetti com açúcar e bater bem até ficar um creme para adoçar. Desta maneira você quebra os cristais do açúcar e torna o café mais saboroso.





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