18/12/2015

Trattoria La Buca di Ripetta em Roma - Itália






Encontrar bons lugares para comer sem cair nas armadilhas de turistas no centro histórico de Roma não é uma tarefa fácil. E bem pertinho da Piazza Popolo e da Via del Corso, encontramos um lugar muito gostoso, a Trattoria La Buca di Ripetta. O que chamou a atenção da primeira vez que passamos na frente, caminhando em direção à Piazza Popolo foi o cheiro e a quantidade de pessoas esperando na porta sem ser turista. Esta é uma dica de ouro, observe os lugares cheios de pessoas da cidade e saberá que tem comida boa. Tentamos fazer a refeição por duas vezes, mas a espera estava longa e desistimos. Nesta última vez chegamos cedo para almoçar e finalmente entramos no ambiente acolhedor com uma vespa no meio do salão. Mais italiano impossível!




A casa oferece massas feitas na própria casa seguindo a tradição italiana com um toque mais gourmet supervisionado pessoalmente pelo proprietário Andrea Corbo. A casa funciona todos os dias das 12h30 às 15h00 e 19:00 às 23h00, mas já recomendo chegar cedo para conseguir uma mesa. É muito fácil chegar ao restaurante caminhando desde a Piazza Popolo, Piazza di Spagna ou Via del Corso. Veja o mapa abaixo.

Spaguetti al pesto alla genovese

Nhoque con fiori di zuchini (flor de abobrinha)






http://www.labucadiripetta.com/intro.html
Via di Ripetta, 36 - Centro Histórico de Roma





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