15/05/2015

La Maison du Gruyère - Suíça







Para os ratinhos amantes de queijos, este passeio é uma verdadeira tentação da Santa Dieta. Em Montreux pegamos o Trem do Chocolate que já comentei AQUI, e a primeira parada é justamente na Casa do Queijo Gruyère, onde os visitantes recebem um guia audiovisual na língua de preferência e recebe uma amostra do queijo em maturações diferentes de 6, 8 e 10 meses para sentir a diferença no paladar. Enquanto percorremos um salão com fotos contando a história da fabricação e sobre os ingredientes que fazem a composição do queijo, é possível sentir o cheiro de cada elemento através de pequenos cilindros de inox. Durante a visita podemos também ver o processo de fabricação, terminando em uma loja de queijos e produtos típicos, além de um restaurante.













Mais informações no site : 
http://www.lamaisondugruyere.ch/

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