01/02/2015

Chocolate Camille Bloch - Suíça




Todo mundo sabe que a Suíça é o paraíso dos chocólatras de plantão e as marcas mais conhecidas são Lindt que dispensa apresentação e Nestlé, mas tem uma marca pouco conhecida que é a minha preferida: Camille Bloch. É uma empresa familiar desde 1929 na região de Coutelary, próximo de Berna , e seus produtos encontrados apenas na Europa. A produção mantém os mesmos sabores originais desde a sua fundação com clássicos recheados de avelã, mousses e licores. O de Kirsch é um dos melhores com recheio deste licor de cereja.





É possível fazer uma visita guiada e assistir a produção do chocolate com degustação no final fazendo reserva pelo site. A duração é de 60 minutos e sempre pela manhã as segundas, terças, quartas e quintas entre 8h30 e 10h00 com uma guia que acompanha a visitação em inglês ou alemão. A fábrica fica a 65 km de Berna com uma hora de viagem de trem ou carro . Para quem não tiver carro alugado pode pegar o trem que faz uma baldeação em Bienne ,verificando os horários neste site: www.sbb.ch/en

http://www.camillebloch.ch/it/visita-guidata.html

                    



 Chocolats Camille Bloch SA
 Grand-Rue 21
 CH-2608 Courtelary

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